ドライフライドスペアリブの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次に、ドライフライのスペアリブを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. 豚肉を切り分け、少量の塩、チキンエッセンス、料理酒、水でんぷんを混ぜたものに15分ほど漬け込みます。

2. 卵白と黒コショウを加え、5分ほど繰り返してこね、味をなじませます。

3. フライパンに油を80%ほど熱し、箸でチョップをつまんでフライパンに入れ、両面が黄金色になるまで揚げる。

4. 千切りにした生姜、ニンニク、紹興酒を加え、さっと炒める。

5. 薄口醤油をスプーン1杯加えて、さっと炒めます。フライパンにくっつかないように注意してください。スープが乾いたら出来上がりです。

スペアリブのドライフライの詳しい手順を読んで、何度も試せば、きっと最高に美味しいスペアリブが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。