定番ミートパイの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは主食のミートパイの作り方をご紹介します。

1. 薄口醤油、濃口醤油、塩、胡椒粉を角切り肉に加え、よく混ぜ、みじん切りにしたネギと揚げネギ油を加え、よく混ぜて1時間漬け込みます。

2. イースト菌を水に溶かし、小麦粉に加えて少し柔らかい生地になるまでこねます。容器に入れて密封し、暖かい場所に置いて2倍の大きさになるまで発酵させます。

3. 生地を取り出し、空気を抜いて均一にこね、3つに分けます。 1枚取り、長方形に丸めます。中央の1/3に角切り肉を入れます。

4. 下の1/3を上に折り、さいの目切りにした肉を上に置き、上の1/3も折り、上部をつまみます。

5. 手で平らになるように押します。まず電気ベーキングパンに油を塗り、ケーキを入れ、ケーキの上にも油を塗り、両面が黄金色になるまで揚げます。

今日の主食、ミートパイを皆さんにご紹介できることをとても嬉しく思います。ぜひお試しください。きっとご満足いただけるはずです。