​シロキクラゲの調理方法は何ですか？

シロキクラゲはタンパク質とアミノ酸が豊富で、人体の栄養を補い、肺を養うことができます。シロキクラゲを使って砂糖水を作ると、味が豊かになり、風味が増します。一般的なものとしては、氷砂糖とシロキクラゲのスープ、シロキクラゲとナツメの実のスープ、シロキクラゲの視力改善スープなどがあります。

1. 氷砂糖入りシロキクラゲスープ

夏には、太陽の下での高温を避けることに加えて、氷砂糖と白キクラゲのスープを作って暑さを和らげることもできます。作り方：白キクラゲ10グラムと氷砂糖30グラムを用意し、白キクラゲを洗って水に浸し、氷砂糖と一緒に鍋に入れ、水を加えて煮てスープを作ります。

2. シロキクラゲとナツメの種のスープ

夏は日中の時間が長くなり、暑くて湿度の高い気候が人々の睡眠や休息に影響を与えることがよくあります。1日に4～6時間しか眠れない、あるいは一晩中眠れないという人もたくさんいます。シロキクラゲとナツメの種のスープは夏の不眠症に良い治療効果があります。作り方：シロキクラゲ15グラムを洗って水に浸し、ナツメ20グラムを布で包み、氷砂糖25グラムを加えます。鍋に入れ、水を加えてスープになるまで煮ます。ナツメの実を捨てれば、飲む準備が整います。

3. シロキクラゲの目が良くなるスープ

夏は結膜炎が流行する季節です。シロキクラゲの目元美白スープを定期的に摂ると、予防効果があります。作り方：鶏レバー50グラム、白キクラゲ10グラム、クコの実5グラム、ジャスミンの花24個、料理酒、生姜汁、塩、MSGを適量用意します。鶏レバーをスライスし、白キクラゲを浸し、水とクコの実を加えて沸騰させ、料理酒、生姜汁、塩、MSGを加え、鶏レバーが調理されたらジャスミンの花を振りかけ、ボウルに盛り付けます。