時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなし、すべての料理は自分の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちは学ぶことができます。以下は、ミックス野菜のハムと卵のチャーハンの紹介です。さあ、始めましょう。 1.1 ハムをさいの目切りにし、ネギをみじん切りにして卵に料理酒をスプーン半分、水をスプーン半分、酢を4~5滴加えて卵液に混ぜます。 2.2 きゅうり、玉ねぎ、ピーマンをさいの目切りにする。 3. フライパンに冷たい油を入れて熱し、卵液を注ぎ入れて火が通るまで炒め、置いておきます。 4. フライパンに油を少し残しておきます。油が熱くなったら、角切りハム、キュウリ、タマネギ、ピーマンを加え、野菜に火が通るまで炒めます。 5. ご飯を加えてよく炒め、卵を加えてよく混ぜます。 6. 塩を加えて火を止め、ネギとチキンエッセンスを加えてよく混ぜて出来上がり。 休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。野菜とハムと卵のチャーハンを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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