レタスの調理方法

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、レタス炒めの作り方を学んでいきましょう。

1. 材料を準備します。ユリをあらかじめ水に浸しておきます。

2.1 キノコをスライスします。

3.2 レタスの皮をむいてスライスする

4.1 フライパンに油を熱し、ミートボールを炒めます。

5.2 ミートボールをスライスします。

6. ミートボールが揚がったら、他の材料を加えます。

7. 味を整えるために少量の水と塩を加えます。

8. 水気がなくなったら、みじん切りにしたネギを散らします。

料理には火加減が大切です。そこで今日はレタスの炒め物をご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！