肌を冷やし栄養を与える冬瓜茶の作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに実践できるよう、まずは冷えと美肌に良い冬瓜茶の作り方から編集部がご紹介します。

1. 冬瓜を洗い、皮と種を取り除いて小さな角切りにします。

2. 冬瓜を刻んだ上に黒砂糖をふりかけ、15分ほど放置します。

3. 黒砂糖がほとんど溶けて冬瓜の水分がある程度抜けたら、中火で冬瓜を煮始めます。

4. 氷砂糖を加える。

5. 冬瓜の汁が沸騰するまで煮て、火を弱めて煮る。

6. 鍋底に砂糖がくっつかないように、調理中はヘラで食材をかき混ぜます。

7. シロップが濃くなり、冬瓜が透明の茶色になるまで煮たら火を止めます。

8. 濾し器を使って煮汁を濾すと冬瓜茶の完成です。

体の健康のためには、まずは口から栄養を吸収することが大切です。さあ、今すぐ編集長のおすすめレシピを参考に、冷涼感と美容効果のある冬瓜茶を使った美味しい料理を作ってみませんか？