ソウギョの角切りの調理方法

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も改善できます。ここで、編集者がソウギョの煮込みを紹介します。自分で作る方法を学びましょう。

1. 中華鍋に油を入れて熱し（普段の調理に使う油と同じ量の油を入れます）、肉の詰め物、料理酒、甘い麺のソースを加えて炒めます。

2.1 ヘラを使って魚の切り身をそっとひっくり返し、魚の切り身の表面にソースが塗られるようにします。味に応じて適量の三温糖と醤油を加えます（懐柔煮魚には醤油を多めに入れますが、私は調理するときは少なめに入れます）

3.2 肉の色が変わり、甘い麺ソースが均等に絡んだら、きれいに洗った魚の切り身を鍋に入れ、玉ねぎのスライス、生姜のスライス、ニンニクのスライス、スターアニス、シナモンを加えます。

4. 魚の切り身と同じ高さまで水を加え、強火で沸騰させ、弱火で約20分間煮込み、塩で味を調えてとろみをつける。

休憩中は、いつもテイクアウトや外食をしないでください。結局のところ、ビデオセキュリティも現在非常に大きな問題です。上記の紹介によると、自分でソウギョの煮込みキューブを作ることができます。