甘酸っぱいサツマイモチップスの作り方

料理は面倒だ、と思う人もいるかもしれません。外食は簡単なのに、なぜわざわざ料理をする必要があるのでしょうか。しかし、レストランで食べるのは、自宅で調理するほど衛生的ではありません。より健康的な生活を送りたいなら、便利さに貪欲にならないのが一番です。甘酸っぱいサツマイモチップスは、作るのが簡単で面倒なこともなく、お勧めの価値があります。

1. サツマイモを洗う

2. 皮むきナイフでサツマイモの皮をむく

3. スライスして

4. サツマイモのスライスをきれいな水に10分以上浸し、デンプン質を吸い出します。

5. ネギを切って置いておく

6. ケチャップ、白酢、砂糖、醤油、塩（オプション、好みに応じて調整）、水を必要な量混ぜます。

7. 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、サツマイモのスライスを入れて煮ます。

8. 沸騰させますが、あまり長く煮すぎないようにしましょう。

9. 茹でたサツマイモを取り出し、冷水で洗い、水気を切ります。

10. 別のフライパンに油を入れて80%ほど熱し、サツマイモのスライスを加えて炒める。

11. あらかじめ用意しておいた甘酸っぱいソースを注ぐ

12. おいしくなるまでさっと炒める

13. みじん切りにしたネギを加えて、全体によく炒める

14.よくかき混ぜて火を止める

15. フライパンから取り出して盛り付ける

16. サクサクして美味しい甘酸っぱいサツマイモチップスの完成

休暇中に食べ物について勉強することもできます。甘酸っぱいサツマイモのチップスも人気の料理です。この料理を作ると、とても達成感を味わえます。