私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。空芯菜の茎と黒豆のソースを使った料理を紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。 1. 空芯菜の茎を洗って置いておきます。 2. 赤ピーマンは斜め切りにし、ニンニクは薄切りにし、ショウガは細切りにします。 3. 空芯菜の茎から古い根を取り除き、細かく切ります。 4. フライパンに少量の油を入れ、油が熱くなったら、赤唐辛子のスライス、千切りの生姜、ニンニクのスライス、発酵黒豆を加えて香りが出るまで炒めます。 5. 空芯菜の茎を加えて強火で炒めます。 6. 塩を少々加えてさっと炒め、出来上がり。 空芯菜の茎の黒豆ソースの作り方と手順を詳しくご紹介しましたが、基本的には理解していただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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