赤キャベツの炒め方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、赤キャベツの炒め方をお教えしましょう。

1.12 赤キャベツを準備する

2.21 赤キャベツの苔を洗い、手で切り分け、皮を剥ぎ、太い根茎を半分に切ります。

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておく

4.フライパンを熱し、ピーナッツオイルを加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

5. 赤キャベツの茎を加えて数回炒める

6.すぐに赤キャベツの葉を入れ、適量の塩を加えて均一に炒める

7. 完成品をトレイに入れる

この赤キャベツの炒め物は、皆さんが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した一品にチャレンジしてみてください。