多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、マトンエノキ茸そばの作り方を紹介します。 1. そばを茹でてボウルに入れておき、後で使います。 2. フライパンを熱し、油を注ぎ、生姜のスライスを炒め、次にニンニクの葉を加えて香りが出るまで炒めます。 3. マトンスライスを加え、火が通るまで炒めます。 4. 大きめのボウルに水を入れて沸騰させます。 5. 手順に従って、まずエノキ茸、コリアンダーを加え、次に塩、コショウ、ごま油を加えます。火を止めて、茹でたばかりの麺の入ったボウルに注ぎます。 ラムえのきそばの作り方や手順を詳しくご紹介しましたが、基本的にはご理解いただけたかと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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