サクサクで香ばしいクッキーの作り方

新鮮な食材と適切な調理法で、料理の美味しさをお楽しみいただけます。このサクサクした香り豊かなビスケットは、蒸してソースをかけ、香り豊かなご飯と一緒に出すだけで、ご飯と相性抜群です。グルメな方は、独自の想像力を働かせて、風味と飾りにコリアンダーを加えることもできます。

1. 必要な材料を準備し、乾拭きして水や油がないことを確認してください。 ！

2. バターが柔らかくなったら、粉砂糖を加えてよく混ぜます。泡立てる必要はありません。

3. 卵液全体を加えて均一に混ぜます。泡立てる必要はありません。

4. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて

5. 均一に混ぜ合わせたら、手でこねてなめらかな生地にし、幅6cm、高さ4cm程度の長方形に成形します。 （生地をこね始めるととてもべたつきますが、こね続けると後でべたつきが少なくなります！）

6. ラップで覆い、まな板と一緒に冷蔵庫に入れて、固まるまで約1時間置きます。 （冷凍しておくと切りやすくなるので、このステップは非常に重要です）

7. 冷蔵庫から取り出し、厚さ0.7cm程度にスライスし、アルミホイルを敷いた天板に並べます。

8. 天板をオーブンに入れ、上下の火、中層を145度に設定し、表面がほんのり黄金色になるまで約20分間焼きます。

9. 完成品

不適切な食生活は、私たちの健康に隠れた危険をもたらす可能性があります。サクサクして香り豊かなビスケットを作る方法は非常に簡単で、私たちの健康を守ることができます。