レモンとペッパーのチキンウィングのレシピ

レモンとペッパーのチキンウィングのレシピ

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、よりおいしく食べるためには、レモンとペッパーのチキンウィングの作り方を私から学ぶ必要があります。

1. 手羽先を切り分け、味を染み込ませて火が通りやすくするために背中に2本の切り込みを入れます。

2. 鶏の手羽を大きなボウルに入れ、レモンペッパーソルト大さじ1、オレガノ小さじ1/2、ローズマリー小さじ1/2、バジル小さじ1/2、タイム小さじ1/2、クミン小さじ1、コショウ小さじ1/2、塩小さじ1/2、ブランデー大さじ1を加え、手でよく混ぜ、各部分を軽くマッサージします。

3. 密閉箱に入れて一晩置きます。

4. 卵を開き、卵白と卵黄を分け、卵白を残して適量のコーンスターチを加え、ペーストになるまでかき混ぜます。

5. チキンウィングのボウルに注ぎ、均一に混ぜます。

6. 30% ~ 40% の火力で薄い黄色になるまで揚げ、次に油の温度を上げて色が濃くなるまで揚げます。パセリを洗って水を切り、細かく刻んで、揚げた鶏の手羽に散らします。パセリの代わりにコリアンダーを使用することもできます。

この時点で、レモンとペッパーのチキンウィングの作り方について独自のアイデアがあるはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。

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