キノコとキャベツの豚カルビスープ麺の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は、キノコと白菜の豚バラ肉のスープ麺の作り方を紹介します。しっかり学びましょう。

1. スペアリブを洗い、鍋に水を沸騰させてスペアリブを入れてしばらく煮込み、取り出してきれいな水で泡を洗い流します。乾燥したキノコはあらかじめ温水に浸し、水を絞って切り分けます。圧力鍋にスペアリブ、キノコ、適量のきれいな水を入れ、酢を数滴加えます。強火で沸騰させた後、中火にして20分煮込み、蓋を開けて塩とチキンエッセンスを加えます。豚バラ肉のスープができました。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩と油を加えます。米麺と洗った菜種を茹でた鍋に入れる

3. 取り出してボウルに入れ、豚バラ肉とキノコを加え、最後に豚バラ肉のスープを注ぎます。

このキノコ、白菜、豚バラ肉のスープ麺は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。