大麦とヤムイモを使った老鴨の調理法
|
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることの大切さが分かると思います。今日は、大麦とヤムイモを使った老鴨の料理の作り方を紹介します。しっかり学びましょう。 1.まず鴨の半身、生姜のスライス少々、ネギのみじん切りを入れます 2.まず浸した大麦を鍋に入れる 3. 鴨肉に箸が刺さったら、山芋を加える 4. 最後に、にんじん、料理酒、塩、チキンエッセンスを加えます。味を加えるだけ 老鴨の麦と山芋煮を作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思われると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
推薦する
スクランブルエッグパンケーキの作り方
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
ゴーヤとベーコンのエノキ茸ロールの作り方
疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ち...
ゆで鶏胸肉ダイエットレシピ
良い減量効果を得たいなら、運動と食事療法を組み合わせるのが一番です。食事療法では、脂っこい高カロリー...
全粒粉トーストの作り方
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...
トマトと卵のレシピ
同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...
トマトソースのベジタリアンミートボールの作り方
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
チキンラック、冬瓜、キノコのスープ
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
水も砂糖も使わないハニーケーキの作り方
料理は難しいことではありません。水も砂糖も使わないこのハニーケーキの作り方を覚えれば、家族の味覚を簡...
焼きうどんの作り方
現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...
クミンローストチキンハートの作り方
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
蒸し孔雀魚の作り方
蒸し孔雀魚の材料はシンプルで健康的で衛生的であり、特別な事情がない限り、あらゆる年齢の人々に適してい...
鶏皮スープの作り方
現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のい...
揚げササゲと大豆の作り方
あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...
香り豊かなジャガイモの作り方
ジャガイモとも呼ばれるジャガイモは、栄養価が非常に高く、でんぷん質も高いため、主食として小麦に代わる...
千切りキャベツとハムの作り方
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...