ストロベリーオートミールヨーグルトの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私と一緒にイチゴのオートミールヨーグルトの作り方を学んでみませんか。

1. イチゴを洗って水を切り、細かく切ってから砂糖をすべて加えてよく混ぜ、冷蔵庫で 12 時間置きます (図 1 を参照)。次に、果肉と果汁を広口の鍋に注ぎ (広口は水分の蒸発を早める可能性があるため、鉄は使用できません)、強火でイチゴが柔らかくなるまで加熱し、中火でとろみがつくまでゆっくりと煮ます。図4に示すように。火を止めてレモン汁を注ぎます。 （レモンジュースはペクチンの抽出と活性化を助けます）

2. ヨーグルトメーカーに牛乳とヨーグルトをすべて注ぎ（ヨーグルトと牛乳の比率は5:100）、電源プラグを差し込んで10時間放置します。時間はヨーグルトメーカーによって異なりますが、時間が長いほど酸度が高くなります。夜寝る前に作っておけば、起きたら出来上がっています。家にヨーグルトメーカーはないのですが、炊飯器でもヨーグルトが作れると聞きました。百度に聞いてみてください！

3. オートミールを水と一緒に1分間加熱し、水を切って冷ましてからヨーグルトを加えます。 （写真の分量はヨーグルト500gに対して、お好みにより半分の量にしてください。）適量のいちごジャムを加えてよく混ぜ、冷蔵庫で1時間冷やしてからお召し上がりください。長く置いておくほど、味わいが豊かになります。

健康的な生活は健康的な食生活と切り離せません。自宅で料理をすることは健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日ご紹介するストロベリーオートミールヨーグルトの作り方はもう覚えましたか？