料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目も味も楽しめる、カラフルな揚げまんじゅうの作り方をご紹介します。 1. 材料を全て用意する 2. ボウルに卵を割り入れ、13種類のスパイスと塩を少し加えてよく混ぜます。 3. 蒸しパンの皮を剥き、真ん中の部分をこすって細かい粉にします。 4. ピーマン、ニンジン、ソーセージをさいの目切りにし、ニンニクをスライスする 5. フライパンに油を熱し、卵を炒めます。卵をフライパンに流し入れ、広げます。 6. 巻いたパンの上に乾燥チリパウダーを少し振りかけます。 7.フライパンに油を足し、みじん切りにしたピーマン、ニンジン、ソーセージ、ニンニクを加え、2分ほど炒め、塩を少々加える。 8. 均等にかき混ぜ、蒸しパンの残りと先ほどの乾燥チリパウダーを注ぎ、5分間かき混ぜます。 9. よくかき混ぜて目玉焼きを注ぎ入れる 10. 簡単で便利な揚げパンはすぐに食べられます これまでにもカラフルな揚げまんじゅうを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作ってみようと思ったきっかけはありますか? |
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