牡蠣パンケーキの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今から牡蠣パンケーキの作り方をお教えします。

1.チャイブを短く切り、黒キクラゲをあらかじめ浸しておき、細かく裂く

2. 空のボウルに小麦粉ともち米粉を加える

3. みじん切りにしたネギ、キノコ、水、卵白を加える

4. ごま油、塩、醤油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。

5. 最後に洗った牡蠣を加えて軽く混ぜます。

6. フライパンに食用油を入れて熱します。

7. 混ぜ合わせた牡蠣の衣をフライパンに注ぎ（フライパンが小さい場合は、数回に分けて揚げる）、ヘラで平らに伸ばして均等に押し付ける。

8. 中弱火で約 5 分間揚げ、裏返してさらに 2 ～ 3 分間揚げます。アルミホイルで覆い、2 分間煮込みます。完成です。

9. もちもちの牡蠣パンケーキがフライパンから出てきました

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介する牡蠣ケーキは、ヘルシーなごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。