電子レンジでローストビーフを調理する方法

牛肉は昔から人々に愛されてきた珍味です。肉を噛むのは難しいですが、牛肉の効能は確かに非常に優れています。まず、牛肉は栄養を補うことができます。タンパク質含有量が高く、脂肪含有量が低く、さまざまなアミノ酸、ミネラル、その他の成分が豊富です。おいしいだけでなく、非常に健康的です。だから、日常生活の中で牛肉をローストする方法を学ぶことができます。

材料：牛肉、醤油、オイスターソース、ピーナッツオイル、チリパウダー、少量の千切り生姜。作り方：1. 牛肉のスライスを上記の材料に1時間漬け込み、冷蔵庫に入れます。

2. 竹串に刺して電子レンジで5分加熱します。真ん中で裏返して、均等に加熱します。美しい「ディン」という音楽が流れ始めたら、スタートできます。とても簡単なので、説明する必要はありません。

竹串を使うと途中でひっくり返しやすくなりますし、感触も良くなります。

脂肪分が少ないので味も美味しく、“自慢の肉”として人々に愛されています。

牛肉は高タンパク質、低脂肪、各種アミノ酸やミネラル元素が豊富で、消化吸収率も高い食品です。西洋先進国では、牛肉の消費が肉類の消費の主な形態となっている。

牛肉は美味しくて健康的な肉であるだけでなく、タンパク質、ミネラル、ナイアシン、ビタミン B1、リボフラビンなどのビタミン B も含んでいます。牛肉は毎日必要な鉄分の最良の供給源でもあります。赤身の牛肉の平均脂肪含有量はわずか 6% ですが、柔らかい牛肉には 3.7% しか含まれておらず、カロリーも非常に低いです。

牛肉は鶏肉、魚、卵よりもコレステロールが低く、適度な量の脂肪は健康的でバランスの取れた食生活に欠かせないものです。ビタミンA、D、E、Kの吸収に必要な脂肪酸を供給し、濃縮されたエネルギー源となります。

牛肉のアミノ酸組成は豚肉よりも人体のニーズに近いため、体の病気に対する抵抗力を高めることができ、特に成長期や発育期、手術や病気後の回復期の人の失血補給や組織の修復に適しています。

寒い冬に牛肉を食べると、胃を温める効果があり、寒い冬に良い滋養強壮剤になります。伝統的な中国医学では、牛肉には脾臓と胃を養い、筋肉と骨を強化し、痰を消して風を鎮め、喉の渇きと唾液の分泌を抑える効果があると信じられています。気虚、息切れ、体力低下、筋肉や骨の痛み、貧血、長期病、顔色不良、めまいなどの症状のある方に適しています。