私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後は自宅でも作れるブルーベリーガーデントーストをご紹介します。 1. すべての材料を油を使って生地に混ぜ合わせた後、一度発酵させます。今回は基本的に生地が鍋の底にくっつかず、ボール状に成形しやすくなります 2.1 生地を計量し、3等分して丸め、15分間発酵させる 3.2 ショット後、穴は引っ込みません。取り外して押して排気する 4. 生地を楕円形に伸ばし、裏返して巻き上げ、10分間発酵させます。 5. 2度巻きしてトーストボックスに入れ、ラップで覆って二次発酵させる 6. トーストボックスが90%いっぱいになったら、表面に卵液を塗り、180度のオーブンで55分間焼きます。今回は、ドライブルーベリーのせいで、生地の表面が少し傷んでいて、1つの山が他の2つよりも短く、ローリングのレベルがまだ少しずれていました~~~ Da Wangの元のレシピは、210度で40分間焼くことでしたが、私はより複雑な方法、低温でゆっくりと焼く方法を使用しました。これはより良い効果をもたらすはずです。 仕事から帰宅したら、ご主人と一緒にキッチンに集まり、おいしいブルーベリーガーデントーストを作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。 |
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