サツマイモと黒砂糖の蒸しケーキの作り方

幸せに暮らすためには、まず健康な体が必要で、健康を維持するには食生活に気を配る必要があります。日常生活では、1日3食を真剣に摂るべきです。サツマイモと黒糖の蒸しケーキの作り方は簡単で、まったく面倒ではありません。健康になりたいけれど面倒なことが怖いという人にはぴったりです。

1. サツマイモの皮をむき、洗ってスライスし、蒸します。

2. 適量の黒砂糖を沸騰したお湯に溶かします。

3. サツマイモを蒸した後、黒砂糖水を注ぎ、スプーンでペースト状になるまで潰します。

4. イーストパウダーを加えてよく混ぜます。

5. 適量の小麦粉を加えます。

6. 少し粘り気が出てくるまでかき混ぜます。

7. 容器に油を塗り、食材を容器に注ぎ、シャベルで油を塗り、滑らかにします。

8. ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。

9. 黒ゴマをふりかけ、ナツメを飾る。

10. 水に入れて25分蒸し、火を止めて5分煮ます。

さつまいもと黒砂糖の蒸しケーキは、冷めてしまうと味も食感も変わってしまうので、作った後は温かいうちに食べましょう。冬にはこの料理をもっと作って、食卓にもっと美味しいものを加えることを皆さんに思い出してもらいたいです。