グレープフルーツチーズケーキの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。今からグレープフルーツチーズケーキを作ります。

1.私が購入したビスケットは、太平胡麻全粒粉ダイジェスティブビスケットで、1枚あたり8グラムで、8枚使用しました。

2. ビスケットを保冷バッグに入れ、麺棒で軽く砕きます。

3. 次に、手順 2 のビスケットを軽く広げて、パン粉を細かく均一にします。

4. バターを容器に入れ、水で溶かして液体にする

5. ビスケットの粉をバターに注ぎ、よく混ぜる

6. 混ぜ合わせたバタービスケットの粉を6インチの型に流し込み、平らにして圧縮し、脇に置いておきます。

7. グレープフルーツを用意し、皮を洗う

8. グレープフルーツの皮の半分を取り、後で使用するためにすりつぶします。必要なのは皮の黄色い部分だけで、白い部分は不要です。

9. 柔らかくなったチーズ、砂糖、グレープフルーツの皮を加え、滑らかになるまで10分間かき混ぜます。

10. ホイップ

11. ゼラチンシートを氷水に入れて柔らかくし、グレープフルーツジュースとお湯に入れて完全に溶けるまで混ぜます。

12. グレープフルーツジュースをチーズペーストにゆっくりと注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。

13. 混血

14. 冷蔵保存したホイップクリームを、写真のような質感になるまで泡立てます。

15.ホイップクリームをチーズミックスに注ぎます

16.チーズペーストを均一に混ぜる。

17. ベースを用意した型にチーズペーストを注ぎ、表面をこすって数回振ってから冷蔵庫で3〜5時間冷やし、取り出して飾り付けます。

18. 植物性クリームを取り出し、3時間解凍してから、植物性クリームが乾いて泡立つまで泡立てます。

19. 絞り袋に花のノズルと生クリームを入れ、最初に絞り出しの練習をしてから、ケーキの上に花を絞り出します。

20. グレープフルーツの皮をむき、果肉を丁寧に切り取ります。果肉が割れないように注意してください。

21. 皮をむいたグレープフルーツの果肉は、ケーキの大きさに合わせて適切な形にする必要があります。はさみを使用して、必要な形とサイズにカットできます。

22. ケーキをボウルに入れてターンテーブルの上に置きます。最初にグレープフルーツの果肉を置き、次にレースを置き、最後に飾り用の緑の葉を置きます。

料理好きの友人は、今日紹介するグレープフルーツチーズケーキを見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。