油を少なくしてエビの煮込みを作る方法

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、調理法を学ぶ必要があります。ここでは、油を使わないエビの煮込み料理を紹介します。

1. エビを洗ってワタを取り除き、ネギとショウガを千切りにします。

2.フライパンに油を少々（スプーン2杯）入れます

3. 油が熱くなったら千切りにしたネギと生姜を加えます。

4. フライパンに干しエビを入れて炒める

5.色が変わるまで炒め、調味料を加える

6. まず料理酒、少量の塩、少量の醤油、砂糖を加え、しばらく炒め、沸騰したお湯を加えて1〜2分煮る。

7. 完成品はとても新鮮な味がする

編集者の紹介文を読んだら、この低油バージョンのエビの煮込みにきっと興味が湧くはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。