海城パイの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、海城パイの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。

1. 121小麦粉を温水に加え、生地に混ぜます。

2.212 材料を全て用意します。

3.12 滑らかになった生地を20分間休ませます。

4.21 セロリを沸騰したお湯で茹で、お湯から取り出して冷まします。

5. セロリの水気を切り、みじん切りにします。

6. 刻んだセロリから水分を絞り出し、脇に置きます。

7.12 牛肉を洗って細かく切り、みじん切りにしたネギを加えます。

8.21 牛肉も細かく切ります。

9. ボウルに牛肉の詰め物を入れ、白ワインを加えます。

10. 塩、砂糖、コショウ、花椒粉、五香粉、生姜粉、濃口醤油、薄口醤油、チキンエッセンスを加えます。

11. 滑らかになるまで泡立てます。

12. セロリを牛肉の詰め物に注ぎ、塩を少し加えます。

13. ごま油を適量加えます。

14. すべてを均等に混ぜてフィリングを作ります。

15. 生地が滑らかになるまでもう一度こねます。

16. 生地を小さく丸めます。

17. 少量を取り、丸い皮に巻いて中身を包みます。

18. 餃子のように包みます。

19. 密封面を下にして押し、パイ生地を形成します。

20. 電気オーブン皿に油を入れて熱し、パイを入れます。

21. 片側が形になったら裏返します。

22. 次に適量の水を加えます。

23. 蓋をして水がなくなるまで煮ます。

24. パンケーキを両面が黄金色に膨らむまで揚げます。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した海城パイの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。そして、自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。