酸っぱいタケノコとシソを添えた石巻貝の揚げ物の作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、大葉とたけのこの漬物入りカタツムリの炒め物の作り方を学びましょう。

1.1 大葉、酸辣竹の子、唐辛子、ニンニク、豚肉を半分ずつ脂身と赤身に分けて用意します。

2.2 購入したカタツムリを水で洗う（繰り返し洗う）

3.12 中華鍋に油を少し入れ、豚肉を入れて香りが立つまで炒め、脂を飛ばします。

4.21 豚肉を脂身と赤身が半分ずつになるように炒め、油が残るまで炒めたらフライパンから取り出し、油を切り、脇に置きます。

5. 別のフライパンに酸っぱいタケノコを入れ、水分がなくなるまで炒めます。

6. 酸っぱいタケノコの水分が乾いたフライパンに油、生姜、唐辛子、ニンニクを加えます。

7. 中華鍋に塩と少量の砂糖を入れる（6）

8. すべての材料を均一に炒め、次にカタツムリとワインを加えて炒め続けます。

9. 10分ほど炒めたら豚肉を加え、蓋をして5分ほど煮ます。

10. 最後に大葉を加えてサッと炒めます。火から下ろして皿に盛り付けます。手を洗い、爪楊枝を用意します（カタツムリの肉を摘むため）

11. バジルの香りがするおいしい揚げカタツムリの出来上がりです。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。シソとタケノコの漬物と一緒に炒めたカタツムリの詳しいレシピを使えば、あなたの料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。