新鮮なタケノコを使った豚肉の炒め物の作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、今回は豚細切り肉と新鮮なタケノコを炒める方法についてお話します。

1.12 原材料を準備する。

2.21 細切りにした豚肉に適量の塩、料理酒、澱粉、少量の油を加え、よく混ぜて数分間マリネします。

3. たけのこの外側の殻を剥き、柔ら​​かい芯を取り出して細かく切ります。

4. 鍋に冷水を入れ、たけのこを60～70％火が通るまで茹でます。

5. フライパンを熱し、少量の油を加え、マリネした豚肉の細切りを入れます。

6. 豚肉を色が変わるまで炒めます。

7. 湯がいたタケノコを加えて炒めます。

8. 数回炒め、適量の水、澱粉、塩を加えてとろみをつけ、ソースを集めます。

9. フライパンから取り出してお召し上がりください。

新鮮なタケノコと豚肉の炒め物は、独身の人にとって最も魅力的な料理です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。