テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、茹でた麺とほうれん草の蒸しパンから始めましょう。 1. 食事の準備 2.121 次に、滑らかな生地になるまでこね、ラップで覆い、30分間休ませます。 3. ボウルに小麦粉212を入れ、沸騰したお湯をゆっくりと加えながら、箸でかき混ぜてふんわりするまで混ぜます。 4. ボウルに卵を割り入れてかき混ぜ、フライパンに注ぎ、火が通るまで炒め、潰してお召し上がりください。 5. ほうれん草を洗い、熱湯でゆで、冷水でゆすいで、水を絞り、細かく切ります。大きなボウルに入れます。 6.1 卵を入れ、塩、油、ごま油、チキンエッセンスを加えます。 7.2 春雨とキノコを洗い、沸騰したお湯で茹で、細かく切って大きなボウルに入れます。干しエビを大きなボウルに入れます。 8. フィリングに混ぜます。 9. 砂糖をまぶした生地を細長く伸ばし、小さく切る 10. 生地を丸く伸ばす 11. 生地に具材を乗せてパンに包む 12.蒸し器に濡れガーゼを敷き、パンを乗せ、お湯を沸かして10分蒸す。 13. 2分ほど置いてから取り出します 蒸しほうれん草パンと茹でた麺のこの料理は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。 |
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