家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。さあ、今すぐ私と一緒に餃子の作り方を学んでください。 1.まず、刻んだ冬筍を羊肉の餡に注ぎます。 2. みじん切りにしたネギ、生姜、唐辛子粉を加える。 3. 塩、チキンパウダー、コショウ、マギー醤油、適量の日本酒を振りかける。 4.最後にごま油を加えて均一になるまで混ぜます。 5.豆腐の皮を一枚取り、平らに広げます。 6. 豆腐の皮に小麦粉のペーストを塗ります。 7. 油豆腐の皮の上に味付けした羊肉の餡を置き、まず下の端を折り、次に左右を折り、最後に上を下に折り、手で平らにします。 8. 完成したらお皿に入れて置いておきます。 9. フライパンを熱し、少量の油を加えます。 10. 包んだラム肉の餃子を加えて炒めます。 11. 底がきつね色になるまで揚げ、裏返して揚げ続けます。 12. 揚げている間、皮が膨らまないように爪楊枝で刺し続けます。 13. 揚げ終わったら、よく切れるナイフを使って細切りにし、お皿に盛り付けます。 14. 飾りを添えて盛り付ければ完成です。 料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、このラム肉の鍋焼き料理を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。 |
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