自家製ナチュラルアップルソースの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、自家製の天然アップルソースの作り方を学んでください。

1. リンゴを洗って芯を取り除き、小さく切ります。処理が遅く、酸化が心配な場合は、塩水に浸してください。

2. 切ったリンゴを鍋に入れ、リンゴの表面が覆われない程度の適量の水（リンゴの量の約2/3）を加え、約150グラムの氷砂糖を加えます。

3. 中火から弱火にかけて沸騰させ、弱火で約30分煮ます。リンゴが比較的透明になったら、スプーンを使ってペースト状になるまで潰します。

4. アップルソースが濃くなるまで調理を続け、レモン汁半分を絞り入れてよくかき混ぜます。

5. リンゴペーストが米ペーストのようなとろみが出るまで弱火でしばらく煮込み、火を止めます。ガラス瓶に入れて冷ましてから冷蔵庫で保存してください。ガラス瓶は沸騰したお湯で煮沸して乾燥させなければなりません。そうしないとジャムは簡単に劣化してしまいます。全体の所要時間は約50〜60分です。

料理が好きな人でも、料理ができない人でも、自家製の天然アップルソースの具体的な作り方を知れば、きっと何かを学べるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。