健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、黒ゴマの蝶々巻きの作り方をご紹介します。 1. 小麦粉と水を混ぜて滑らかな生地を作り、ラップで包んで発酵させます。 2. 約2倍のサイズで送信 3. 取り出して均一にこね、空気を抜いて四角い生地になるように丸めます。 4. 薄く油を塗る 5.黒ごま砂糖を均等にふりかける 6. 下から上に巻き上げてしっかりと閉じます 7. 均等に小さく切る 8. 2つの小さな生地を重ねる 9. 箸を使って真ん中に深い溝を入れると、花の形が完成します。 10. 最後に、準備した生地を蒸し器に入れて15分間発酵させ、その後鍋に冷水を加えて中火で約15分間蒸します。火を止めてから3分後に蓋を外します。 黒ゴマの蝶巻きは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。 |
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