実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。黒キノコのキャセロールチキンのレシピをご紹介します。 1.1 キノコが柔らかくなったら、数回洗ってぬるま湯に浸します。 2.2 生姜とネギを千切りにし、ニンニクを潰します。 3.1 まず鍋に鶏油を入れて炒めます。 4.2 鶏肉を細かく切って置いておきます。 5.1 薄口醤油と濃口醤油を加える。 6.2 鶏肉を加えて香りが出るまで炒める。 7. 千切り生姜とその他の調味料を加えます。 8.鶏肉を強火で香りが出るまで炒め、置いておきます。 9. フライパンに油を熱し、キクラゲを加えて香りが出るまで炒めます。 10. ソテーした鶏肉と一緒に炒め、黒キクラゲを浸した水を加えて沸騰させます。 11. 肉をキャセロールに移し、15~20分ほど煮込みます。 12. 塩を加えて味を整え、鍋と一緒にお召し上がりください。 これまで料理をしたことがない方も、ウッドイヤーキャセロールチキンのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、興味と愛情を育んでください。 |
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