黒キノコキャセロールチキンの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。黒キノコのキャセロールチキンのレシピをご紹介します。

1.1 キノコが柔らかくなったら、数回洗ってぬるま湯に浸します。

2.2 生姜とネギを千切りにし、ニンニクを潰します。

3.1 まず鍋に鶏油を入れて炒めます。

4.2 鶏肉を細かく切って置いておきます。

5.1 薄口醤油と濃口醤油を加える。

6.2 鶏肉を加えて香りが出るまで炒める。

7. 千切り生姜とその他の調味料を加えます。

8.鶏肉を強火で香りが出るまで炒め、置いておきます。

9. フライパンに油を熱し、キクラゲを加えて香りが出るまで炒めます。

10. ソテーした鶏肉と一緒に炒め、黒キクラゲを浸した水を加えて沸騰させます。

11. 肉をキャセロールに移し、15～20分ほど煮込みます。

12. 塩を加えて味を整え、鍋と一緒にお召し上がりください。

これまで料理をしたことがない方も、ウッドイヤーキャセロールチキンのレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分で試してみて、興味と愛情を育んでください。