農家の薪豆腐の作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。 1.1 フライパンに油を注ぎ、切った豆腐を入れ、中火~弱火で両面が黄金色になるまで揚げて出来上がり。 2.2 ネギの一部を節に切り、一部を花に切ります。赤ピーマンをさいの目切りにし、ニンニクをスライスする 3. フライパンに油を少し残し、ネギ、ニンニク、赤唐辛子を炒める 4. 豆腐、醤油、オイスターソース、水、塩、砂糖を加えて中火で数分間炒めます。 5.水と澱粉を注ぎ、強火でスープを濃くする 6. 最後にチキンストックを加え、みじん切りにしたネギを散らしてよく混ぜます。 この「農家の薪で作る豆腐」の作り方の具体的な手順を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。 |
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