豆腐炒め豆板醤二色麺の作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、豆腐炒めソース二色麺の作り方を教えます。

1. 紫芋の生地とカボチャの生地をあらかじめこねて置いておきます。

2. 長い細片状に巻きます。

3. 2本のストリップをねじった形にこねます。

4. パンケーキの形に巻き上げます。

5. 麺棒を使って薄いパンケーキ状に伸ばし、写真のように折ります。

6. 細長く切って振る。

7. 後で使用するために豆腐、ネギ、ショウガ、ニンジンを用意します。

8. 豆腐をさいの目切りにする。

9. 油が熱くなったら、角切りにした豆腐を加えてしばらく炒めます。

10. 豆腐の色が少し変わったら、みじん切りにしたニンジン、みじん切りにしたネギ、生姜を加えます。

11. 自家製味噌をスプーン1杯加えて香りが出るまで炒めます。このとき、水を少し加えてしばらく煮込むと風味が増します。

12. 別の鍋で麺を茹でます。

13. 麺を洗った後、ボウルに入れて豆腐焼きソースと混ぜます。赤ちゃんの場合は、麺を洗わずに豆腐焼きソースと一緒に直接食べることもできます。

一日の良い気分は、もちろん朝の朝食から始まります。今日ご紹介する美味しい豆腐炒めソース二色麺は、誰もが良い気分になれる一品です。編集長はぜひお試しください。