あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、黒豆のカスとズッキーニのペーストの作り方を私から学んでください。 1.1 千切りにしたズッキーニに塩を加え、塩の力でズッキーニの千切りから水分が出るまで箸で激しくかき混ぜます。 2.2 ズッキーニを洗って薄く切る 3. ズッキーニの水切りが終わったら、卵と黒豆のかすを加えてよく混ぜます。 4. 適量の小麦粉を加えて生地に混ぜる 5. フライパンに油をひき、スプーン1杯分の生地をすくい入れ、ヘラでならして、中火~弱火で冷やした麺がきつね色になるまで揚げます。 黒豆のカスとズッキーニのペーストを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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