ネギとジャガイモの調理方法

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。今からネギとジャガイモの調理方法をご紹介します。

1. じゃがいもを強火で10～15分蒸します。柔らかくなりすぎないように注意します。一般的には皮が簡単に破れるまで蒸します。箸で皮を突けるようになったら火を止めます。

2.1 じゃがいもをスライスします。実は、この種類のねぎじゃがいもを作るのに最適な原料は、新しくて小さな丸いじゃがいもですが、皮をむくのが面倒すぎるのではないかと心配です。でも、小さな丸いじゃがいもは、切ると丸くて黄金色になり、とても美しいです！！！

3.2 蒸したジャガイモの皮をむきます。この時点では、ジャガイモは簡単にちぎれます。一度に一切れ丸ごとちぎることもできます。とても気持ちいいですよ。ジャガイモが熱いうちに、冷水でゆすぐのを忘れないでください。ゆすいでいる間にちぎるのは、無限の楽しみです！！！

4. フライパンに油を入れ、弱火でじゃがいもをゆっくり炒めます。このとき、みじん切りにしたネギを加えると、じゃがいもにネギの香りが移ります。

5. 弱火でじっくりと煮込み、ジャガイモが外側は黄金色にカリカリ、内側は柔らかくなるまで煮込みます。最後に塩と残りのみじん切りにしたネギを振りかけます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って玉ねぎ煮ジャガイモを作ってみてください。