ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはにんじんジュース二色蒸しパンの作り方をご紹介します。 1.12 イースト1gを水に、にんじんジュース1gをそれぞれ溶かし、置いておく。 2.21 小麦粉を2つに分け、それぞれにイースト液を2つずつ注ぎ、大きな雪片になるまで箸でかき混ぜます。 3. 滑らかな生地になるまでこねる 4.生地を容器に入れ、濡れガーゼで覆い、暖かい場所に置いて発酵させます。 5. 発酵した生地を再び空気を抜き、ボール状にこねて押し付け、重ねます。 6. 長方形に薄くスライスし、端から巻き上げてから、細かく切ります。 7. 油をひいた蒸し器に入れて20分ほど蒸し、冷水に入れて強火で10分蒸し、火を止めて3分ほど煮てから鍋を開けます。 このにんじんジュースの二色蒸しパンは、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい一品ができます。料理好きの主婦のみなさん、急いで今日編集長が紹介した一品を試してみてください。 |
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