おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、ゴーヤと豆のスープを作り始めましょう。 1.大豆を水に1~2時間浸す 2.1 鶏の足を2つに切り、まず湯がいてから冷水で洗います。 3.2 ゴーヤを細かく切る 4. 鍋にすべての材料を入れ、水を加えて約1時間煮る(材料が多い場合は、さらに長く煮る必要があります) 5. 最後に塩を加えて味を整えたら、飲めます~~~(簡単ですよね…これで内臓熱が下がります。内臓熱が出やすい方は私のようにあと2杯飲んでみてください。大豆を入れても全然苦くありません。) ゴーヤと豆のスープは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。 |
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