ココナッツフラワーパンの作り方

以下にココナッツの花の形をしたパンの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1.12 ココナッツフィリングの材料。

2.21 バターが柔らかくなったら、上白糖と溶き卵を加えます。

3.1 細かく刻んだココナッツを注ぎ、よく混ぜます。よくこねて、後で使用するために 6 つに分けます。

4.2 よく混ぜます。

5. パン生地の材料（バター以外）を全て混ぜて生地を作り、油を加えて薄い膜が張れるくらいの膨張段階までこね、常温で2～2.5倍の大きさになるまで発酵させます。発酵した生地の空気を抜き、6つに分けて小さな丸い生地にこね、15分ほど発酵させます。

6. 発酵した生地を平らにします。

7. ココナッツフィリングを少し入れて包みます。

8. ココナッツフィリングを包んだ生地を下向きに折り、麺棒を使って平らな丸い形に伸ばします。

9. はさみを使って12回切ります。

10.切り取った生地を花の形に並べます。

11. 生地を成形したら、湿度が高く暖かい環境に置いて、生地が2倍の大きさになるまで最終発酵させます。発酵した生地の表面に卵液を塗ります。

12. 生地の中央にジャムを少し絞り出すか、ゴマをふりかけ、オーブンを予熱し、ベーキングトレイをオーブンの中間層に置いて 170 度に温め、パンの表面が黄金色になるまで 15 分間焼きます。

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人がココナッツフラワーパンに興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。