8インチヨーグルトケーキの作り方

仕事が忙しいと、自分で料理をする意欲がなくなり、お腹を満たすために毎日外で何かを食べるだけという人が多くいます。しかし、その結果、健康状態が悪くなり、病気にかかりやすくなります。8インチのヨーグルトケーキは簡単に作ることができ、体の抵抗力を高め、健康を維持するのに役立ちます。

1. 以下の材料をすべて用意します。

2. 油と水を入れない容器を2つ用意し、卵白と卵黄を分けます。

3. 卵黄に白砂糖20グラムを加え、泡立て器で均一に混ぜます。

4. 電子スケールを使用して、純粋なヨーグルト 75 グラムを量ります。

5. 卵黄にヨーグルトを加えてよく混ぜます。

6. コーン油45グラムを加えてよく混ぜます。

7. こし器を使って小麦粉 105 グラムを卵黄に濾し入れます。

8. 粒子がなくなるまでかき混ぜますが、グルテンはかき混ぜないようにします。

9. 卵白にレモン汁を5滴加えます。

10. 砂糖50グラムを量り取っておきます。

11. 電動泡立て器で粗い泡が立つまで泡立て、白砂糖の3分の1を加えます。

12. 細かい泡が出てくるまで泡立て、さらに3分の1を加えます。

13. 混合物に線が形成され始めたら、最後の 3 分の 1 を追加します。

14. 泡立て器を持ち上げたときに先端が少し垂直になるまで泡立てます。ここでオーブンを150度に予熱します。

15. 溶いた卵白の3分の1を卵黄に加え、よく混ぜます。

16. 残りの卵白を加えてよく混ぜます。

17. 混ぜた生地を8インチのケーキに注ぎ、数回振って泡を抜きます。

18. 上下のチューブを150度に予熱したオーブンに入れて50分焼きます。

19. これが20分後の効果です。

20. 焼き上がったら、裏返しにしてワイヤーラックの上で冷まします。

21. 冷めたらタッチを外せます。私は手で外します。

22. タッチを解除した後の効果です。

23. 完成品の写真はこちらです。

実は、外食を長時間続けるのは人間の健康に良くありません。8インチヨーグルトケーキの作り方はとても簡単ですが、一度食べた人は忘れられない思い出になるでしょう。