オイスターソースの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。したがって、よりおいしく食べるためには、新鮮なオイスターソースの作り方を私から学ぶ必要があります。

1.1 裏側の殻を切り開き、砂の線を取り除きます。

2.2エビのひげと足を切り落とします。

3.1 沸騰したお湯を加え、電子レンジで強火で3分加熱し、取り出して水を切ります。 （前に作ったものとほとんど同じです、ヘヘ、怠け者でした）

4.2 イカを洗い、外皮を取り除いて輪切りにします。

5.1 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、唐辛子を炒めます。

6.2 ネギはみじん切り、ニンニクはみじん切り、唐辛子は輪切りにします。

7.1 イカリングを注ぎます。

8.2 エビを加えて色が変わるまで炒めます。

9. 薄口醤油を適量加える。

10. 魚醤を数滴加えます。

11. オイスターソースを加える。

12. 炒め終わったら水を加え、魚団子とイカ団子を入れます。

13. 浸しておいた春雨を加える。

14. 魚団子に火が通るまで強火で炒め、カニカマを加えます。

15. スープがほぼ乾いたら、みじん切りにしたネギを散らし、火から下ろします。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。自分でおいしいオイスターソースを鍋で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。