毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度はシャキシャキしたエシャロットの作り方をお教えします。 1. 薄力粉、コーンスターチ、粉砂糖、ベーキングパウダー、重曹を均一に混ぜます。 2. 卵液、ギー、みじん切りにしたネギを注ぎ、手で混ぜてボール状にします。 3. 小さな部分をつまんで平らにし、親指で穴を開けます。 4. オーブンを170度に予熱し、上層を20分間加熱する。 今日の揚げエシャロットのレシピは、シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚なので、見逃せません。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。 |
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