ケチャップは誰もが知っていると思います。ほとんどの家庭にケチャップのボトルがあります。多くの人が料理にケチャップを使うのが好きです。ケチャップの食べ方については、多くの人が研究してきました。ケチャップの食べ方は?以下で一緒に見てみましょう。 1. 里芋をトマトソースで巻く 材料: ヤムイモ、トマトソース、澱粉、砂糖、水、サラダ油 練習する: 1. トマトソースとタロイモを用意します。 2. 里芋をさいの目切りにする。 3. 蒸し器で火が通るまで蒸します。 4. 茹で上がったら容器に入れて片栗粉をまぶします。 5. フライパンに油を熱し、里芋を加えて軽く黄金色になるまで炒め、置いておきます。 6. フライパンから油を捨て、トマトソース、少量の水、スプーン一杯の砂糖を加えて炒めます。 7. タロイモにソースを注ぎ、全体にソースを塗り広げてからお召し上がりください。 2. トマトソースのポテトダイス 材料: トマトソース、ジャガイモ、ニンニクみじん切り、塩、チキンストック 練習する: 1. ジャガイモを角切りにする 2. 中華鍋に油を入れ、油が70%ほど温まったらさいの目切りにしたジャガイモを入れ、中火でゆっくり炒めます。 3. じゃがいもの外側が黄色くなったら、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 4. トマトソースを注ぎ、弱火でゆっくり炒める 5.途中で塩を加え、チキンエッセンスを少し加えてよく混ぜ、盛り付ける。 3. キノコのトマトソースパスタ 材料: 椎茸 180g(細切り)、中サイズのトマト 2 個(角切り)、茹でたインゲン豆 200g、オリーブオイル 大さじ 1/2、塩 小さじ 1/2、ニンニク 2 片、バジル 小さじ 1/2、トマトペースト 大さじ 2、水 300ml 練習する: 1. オリーブオイルを注ぎ、軽く熱し、みじん切りにしたニンニク、塩、バジルを加えて香りが出るまで炒めます。 2. 野菜と豆を加えて1~2分炒め、水を加えて中火にし、絶えずかき混ぜながら2~3分ほど調理を続けます。 3. トマトペーストを加え、火を弱めて、豆とトマトをヘラで刻みながら10分間調理を続けます。 4. 沸騰したお湯でパスタを10分ほど茹で、水気を切ってソースをかけます。 |
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