トマト肉スライス

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従ってトマトの肉スライスの作り方を学べば、料理の腕前が確実に向上します。下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1. 赤身の肉を洗って血抜きし、薄く切ります。

2. 細かく切った赤身肉をボウルに入れ、塩、醤油、片栗粉を少々加えてしばらく漬け込みます。

3. トマトの皮をむき、洗ってスライスします。ピーマンの茎と種を取り除き、スライスします。玉ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。

4. フライパンに中華鍋を入れて熱し、油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒め、肉のスライスを加えて火が通るまで炒めます。

5. トマトのスライスとピーマンのスライスを加えて炒めます。

6. 料理酒を少し加えて炒める。

7. 塩、薄口醤油、砂糖を加えて味を調えます。

8. 味を調えたら水でとろみをつけ、ごま油を少々加えて全体になじませて炒めます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、トマトと豚肉のスライスのレシピを理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。