酸辣魚団子の作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、ここで酸辣魚団子の作り方を紹介しましょう。

1.1 みじん切りにした酸っぱい唐辛子を熱したフライパンに入れてしばらく炒めます。

2.2 魚団子、酸っぱい唐辛子、コリアンダーを用意します。

3. 魚団子を注ぎ、

4. 全体に炒め終わったら薄口醤油を加え、味がなじむまで炒めます。

5. コリアンダーとMSGを好みに合わせて加えます。

6. 酸辣湯葉の完成です。

酸っぱくて辛い魚団子料理は複雑に思えるかもしれませんが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。