セロリとガチョウの腸の調理方法

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。では、ガチョウの腸とセロリを炒める方法を紹介します。

1.12 ガチョウの腸を洗う

2.21 ナイフを使って慎重に割り、中の油を削ぎ落とします。

3. 削って小さく切る

4. 生姜とニンニクを刻む

5.1 鍋に水を沸かし、適量の酢と生姜2枚を加え、ガチョウの腸を入れて60％火が通るまで煮て、取り出します。

6.2 セロリを細切りにする

7. 別のボウルにソース、水、塩、料理酒、醤油、少量の砂糖を入れて混ぜる

8. フライパンに油を熱し、豆ペーストを加えて香りが出るまで炒める

9. みじん切りにした生姜とニンニクを加え、香りが出るまで炒める

10.セロリを加えて1分ほど炒める

11. 最後にガチョウの腸を加え、ソースを注ぎ、ガチョウの腸が火が通ってソースが吸収されるまで炒めます。

12. ガチョウの腸はサクサクしていて、魚臭さは全くありませんでした。とても美味しかったです。

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、ケータリング業界は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、セロリとガチョウの腸の炒め物を自分で作ってみるのもよいでしょう。