私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。おいしい料理を作ってポジティブなエネルギーを刺激する方法を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒にパンダパンの作り方を学びに来てください。 1. 白い生地を滑らかな生地になるまでこねます。 2. 2倍の大きさになるまで発酵させます。(暑い日は発酵が早すぎるので、発酵させすぎないように注意してください。) 3. 黒い生地は滑らかな生地になるまでこね、後で使用するためにボウルに入れておきます。 4. 発酵した白い生地を均一な大きさの小さな生地に分割します。 5. 手で丸く伸ばします。(生地の両側を両手でつまんで、外側と下側にひっくり返し、2、3回繰り返すと、生地の表面が滑らかになります) 6. 黒い生地の1/3を取って細長く伸ばします。パンダの耳を取り出し、白い生地の両側に貼り付けます。 7. テーブルに乾燥粉をまぶし、残った黒い生地を生地シート状に丸めて、大小の丸い穴が開いた道具を使ってパンダの目を印刷します。 8. 少し引っ張って楕円形にしてから、白い生地の上に貼り付けます。粘度を上げるために水を少し加えてもよいでしょう。これでパンダパンの胚芽が完成です。 9. 蒸し器に水を入れ、くっつかないように蒸し器のラックに薄く油を塗ります。パンダパンの胚を蒸し器に入れ、胚と胚の間にスペースがあることを確認します。蒸す前に、約 30 分間二次発酵させます。 10. 次に火をつけて強火にし、15分間蒸します。火を止めた後、急いで蓋を開けずに3分間蒸せば完成です。 今日はパンダまんの紹介は以上です。作り方はわかりましたか?主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。 |
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