不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは血液を補う紅棗シフォンケーキの作り方をご紹介します。 1.1 卵黄と卵白を分け、卵黄は別にしておき、卵白を入れた皿に油や水が残っていないことを確認する。 2.2 ナツメを洗って乾かし、芯を取り除いて小さく切ります。ナツメの皮が味に影響を与えないように、小さければ小さいほど良いです。 3.12 泡立て器で卵白を泡立て、乾いて泡立つまで、つまり持ち上げたときに直角になるまで泡立てます。この過程で上白糖を3回加えます。終わったら、冷蔵庫に入れて後で使用します。 4.21 次に、ブラウンシュガー、水、グレープシードオイルをそれぞれ40gずつ卵黄プレートに加え、均一に混ぜます。 5. 低分子小麦粉をステップ4にふるい入れ、粒子がなくなるまでよく混ぜます。次に、ナツメ60gを加えてよく混ぜます。残りの20gは取っておきます。 6. 泡立てた卵白の1/3を卵黄ペーストに加え、スパチュラでよく混ぜます。 7. よく混ぜた卵黄ペーストを残りの卵白の 2/3 に加え、切りながら混ぜ続けます。泡が消えないように、円を描かないでください。 8. ケーキ生地を混ぜます。 9. 残りの20グラムの刻んだナツメを型の底に均等に広げます。 10. 混ぜたケーキ生地を注ぎ、スパチュラで滑らかにします。生地を持ち上げてテーブルの上で激しく振って、中の大きな気泡を振り出します。 11. 170度に予熱したオーブンにケーキを入れ、約45〜50分間焼きます。焼き上がったケーキを取り出したら、すぐに冷却ラックに逆さまに置いて冷まし、型から外して切り分けてお召し上がりください。 毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。血液を補う紅棗シフォンケーキのレシピをマスターして、自分で作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。 |
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...
紫魚は主に冷たい水域に生息する冷水魚で、この魚は薪に似ているため、広東語では薪魚と呼ばれています。非...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さま...
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...
食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にす...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪う...
動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...
健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以...
諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食べ物はすべての人の生活において重要な役割を...
現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...
誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面する...