毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がご紹介するのは、クコの実と豚レバーのスープです。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. 主な材料:クコの葉、豚レバーを薄くスライスし、ワイン、醤油、砂糖、コーンスターチを加えてマリネします。 2. 枝の反対方向から葉を取って洗います。 3. クコの実を洗い、生姜をスライスし、葉を水切りします。 4. 冷水を4ボウル加え、生姜のスライスとクコの実の種を加え、強火で沸騰させます。 5. クコの葉を加えて再度転がします。 6. 火を止め、豚レバーを加えてよく混ぜ、塩を加えて出来上がりです。 今回ご紹介するクコの実と豚レバーのスープは、絶対に食べるべき美味しいスープです。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。 |
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