ベーコンと野菜の洋風焼き飯の作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の方に、家族で食べるのにぴったりな、洋風ベーコンと野菜の焼き飯をご紹介します。

1. クリーミーなホワイトソースの作り方：材料：無塩バター30グラム、小麦粉30グラム、牛乳350ml、生クリーム60ml、砂糖少々、塩、黒コショウ。ホイップクリームがない場合は、牛乳500mlを直接加えてもよいでしょう。

2. 焦げ付かないフライパンにバターを入れて弱火で溶かします。

3. 小麦粉を加えて生地に混ぜます。

4. 牛乳を2回に分けて加え、混ざるまで素早くかき混ぜます。

5. ホイップクリームを加えて濃度を調節します。

6. 塩、砂糖、黒コショウを少々加えて味を調えます。スーパーマーケットには、特に美味しいゴマクリームホワイトソースがあります。作る過程で、揚げて砕いた白ゴマと少量のレモン汁を加えてください。気に入ったら試してみてください。

7. 焼き飯には一晩寝かせた米を使うのが最適です。米は蒸されて硬くなり、粒がはっきりして味も良くなります。

8.チーズを解凍して置いておきます。

9.ベーコンを解凍し、細かく切ります。

10. にんじんをすりおろしてから刻みます。

11. 玉ねぎをみじん切りにする。

12. キノコを洗って刻みます。干し椎茸は水に浸すとより美味しくなります。

13. フライパンに少量の油を入れ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、ニンジンを加えて火が通るまで炒めます。

14. 卵液を加えてよく混ぜ、適量の塩をふりかける。

15. ご飯を入れて炒め合わせたら火を止め、クリームソースを適量加えてよく混ぜます。

16. ご飯の上に盛り付け、チーズをふりかけて完成です（チーズの量はお好みで）

17. オーブンを予熱した後、オーブンの中段にご飯を入れ、180度でチーズに色がつくまで約5分間焼きます。

ベーコンと野菜の洋風焼き飯の詳しい紹介を読んだら、きっと待ちきれないと思います。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。