食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、豆乳鍋の作り方をご紹介します。 1. 材料:あらかじめ浸しておいた大豆 80 グラム、ホタテ、エビ、豆腐、豆腐皮、昆布、ほうれん草、キャベツ、白玉茸、カニ爪茸、脂身の多い牛肉スライス、羊の皮、調味料:ごまペースト、ピーナッツバター、オイスターソース、薄口醤油、ごま油、ラー油、付け合わせ:玉ねぎ、コリアンダー、チャイブソース、発酵豆腐など。その他はお好みで加えてください。食べきれなかった料理がいくつかあったので、提供されませんでした。 2. 大豆をあらかじめ浸しておきます。 3. 豆を豆乳メーカーに入れ、「豆のまま」機能を選択して10分以上待ちます。 4. 準備した豆乳を濾して電気鍋に直接入れます(家にある鍋なら何でも構いませんが、ない場合は電気炊飯器でも代用できます)。 5. スープは事前に用意しておきました。スープがない場合は、豆乳、干しエビ、キノコを使ってシーフードとキノコのスープベースにして、そのまま食べることもできます。 6. スープを鍋に注ぐと、栄養豊富で健康的なスープの出来上がりです。 7. ブラシを使ってホタテを丁寧に洗い、お皿に盛り付けます。 8. エビから筋を取り除き、エビのひげを切り落として洗います。 9. 豆腐をスライスします。 10. 豚の血を切ります。 11. 昆布の結び目を洗います。 12. あらゆる種類の緑の野菜を洗うことは必須です。 13. オイスターソース、薄口醤油、バルサミコ酢を混ぜてシーフードソースを作ります。 14. 発酵させた豆腐、ごまペースト、ピーナッツバター、ごま油などを温水と混ぜて調味料を作ります。 15. コリアンダーとネギをみじん切りにし、好みに応じてつぶしたニンニクを加えます。 16. 豆腐の皮をスライスに切ります。 17. 新鮮な麺類や餃子などを用意します。 18. すべての準備ができたら、牛肉を取り出し、皿に盛り付けます。 19. ラム肉のスライスを開封し、皿に盛り付けます。 20. すべてが準備され、テーブルに座り、おいしい料理を楽しみ、好きなように食べ、寒い冬の日にストーブの周りに座って鍋を囲み、家の暖かさに包まれます。 健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、豆乳鍋の作り方はマスターできましたか?それでは、すぐに行動を起こしましょう! |
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